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Aquecimento Global, Consumo de Carne e a Fome Mundial

40 a 50% da colheita mundial de cereais, não são para consumo humano, servem de alimento para animais de abate. (sem falar na desflorestação massiva, especialmente na Amazónia, para aumentar a produção de cereais)
  • São necessários 30.000 litros de água para produzir um quilo de carne. Para o mesmo peso de trigo, são necessários apenas 150 litros de água;
  • São necessários 9 quilos de cereais para produzir um quilo de carne;
  • A pecuária é responsável por 18% de toda emissão de gases nocivos de todo o planeta medida em CO2 equivalente;
  • A pecuária é responsável por 37% do gás metano liberado na atmosfera;
  • O metano é 23 vezes pior do que o CO2 em termos de aquecimento global;
  • A pecuária é responsável por 65% de óxido nitroso na atmosfera;
  • O óxido nitroso é 296 vezes pior do que o CO2 em termos de aquecimento global;
  • A pecuária consome 8% de todos os recursos hídricos do planeta;
  • A pecuária é responsável por 1/3 da poluição das águas potáveis com nitrogénio e fósforo;
  • A pecuária é responsável por 55% da erosão da terra, por 37% do uso de pesticidas e 50% de antibióticos;
  • 64% da população mundial terá escassez de água em 2025;
  • Com a água gasta para um quilo de carne, poderia se produzir 227 quilos de tomate;
  • Com a terra ocupada para a produção de um quilo de carne, poderia se produzir 122 quilos de batata.
Em 2010, segundo a FAO, o número de pessoas que passam fome no mundo chegou a 1 BILIÃO de pessoas.
  • Cerca de 5 a 20 milhões de pessoas morrem por ano por causa da fome e muitas delas são crianças;
  • 1,1 bilião de pessoas vivem na pobreza, destas, 630 milhões são extremamente pobres, com renda “per capita” anual menor que 275 dólares;
  • 1,5 biliões de pessoas sem água potável;
  • 1 bilião de pessoas passam fome;
  • 150 milhões de crianças subnutridas com menos de 5 anos (uma para cada três no mundo);
  • 12,9 milhões de crianças morrem a cada ano antes dos seus 5 anos de vida.
O Planeta por si só, tem a capacidade de alimentar 14 biliões de pessoas, actualmente estamos na casa dos 7 biliões. Alterar esta situação significa alterar a vida da sociedade, o que pode não ser desejável, pois iria contrariar os interesses e os privilégios em que se assentam os grupos dominantes. É mais cómodo e mais seguro responsabilizar o crescimento populacional, a preguiça do pobre ou ainda as adversidades do meio natural como causas da miséria e da fome no Terceiro Mundo.

Segundo dados da FAO/ONU, seriam necessários cerca de 30 biliões de dólares por ano para acabar com a fome no mundo. Essa mesma quantia é gasta mundialmente num mês em questões militares.
Quem está a permitir que isto continue?




Fonte:
contradogma

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